[問題]太白粉 地瓜粉 勾芡的替代粉
現在看電視 很多專業人士都說不要吃太白粉 或地瓜粉等做出勾芡的食物
偏偏我非常喜歡吃勾芡過滑順口感的東西 所以想請問 現在因為食安問題
各位會用其他的粉類來取代嗎 上次做糖醋排骨 沒沾粉炸 炸出來的肉質
真的乾澀不好吃 所以請問各位 可以用其他那些健康的粉來取代呢
謝謝了
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