[問題] 金針菇有刺鼻味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊喵醬)時間10年前 (2015/10/11 11:46), 編輯推噓5(505)
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前天在大賣場買了兩包真空包的金針菇, 今天打開要料理時發現稍微滑滑的, 但顏色還是很普通,沒有變黃。 所以就聞了一下,不聞還好, 聞了發現,那味道十分刺鼻, 沒有菇類的香味, 也不是食物腐壞的種酸味。 手洗了幾次, 還是可以聞到一些那種味道。 請問一下, 這是不是買到泡過藥水的了…? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.182.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1444535161.A.586.html

10/11 12:07, , 1F
壞了
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10/11 12:22, , 2F
壞了
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10/11 13:22, , 3F
菇類不太能放
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金針菇常常有鐵繡味啊,是壞了嗎?
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只要不是乾的 有點溼溼滑滑都不太新鮮了
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丟了吧,不能吃了
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10/11 20:17, , 7F
謝謝各位回覆,這包我泡水完發現味道沒了,但我也不
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敢吃了…
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另一包我也會拆開看看是不是同樣味道
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10/11 20:25, , 10F
我有遇過 有點漂白水的味道 後來洗一洗之後還是吃掉了
10/11 20:25, 10F
文章代碼(AID): #1M6TjvM6 (cookclub)
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