[問題] 蛤蜊湯顏色黃黃的? 蛤蠣湯
突然想喝蛤蜊湯
想到之前第一次煮一鍋蛤蜊湯
吐沙後洗乾淨,丟電鍋煮
跳起來 滿懷期待開蓋發現整鍋湯色是黃黃的
完全不像媽媽煮的 透明帶白的湯色
雖然喝起來沒有怪味
但是心裡覺得怪怪的會害怕o_0
所以把蛤蜊挑起來吃掉後 湯只好倒掉不要了
到現在還是搞不懂...爬文也沒有相關文章
請問有大師能夠幫忙解惑嗎>"<
ps.洗蛤蜊的時候有稍微用菜瓜布刷殼
然後用2顆蛤蜊殼互相摩擦
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