[食譜] 起司香料雞胸
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偶爾想吃肥一點的雞胸，
我一定會煮這道起司雞胸，
義式香料的香味，雞胸軟嫩不柴加上起司，
很美味。
重點是超簡單，15分鐘內可以完成的料理。
大家試試看吧 :-)
起司香料雞胸材料:
雞胸 3副
鹽 適量 ( 1tsp )
義大利香料 適量 (2~3tsp)
中筋麵粉 適量
起司絲 看自己口味
做法:
1. 將雞胸洗乾淨後畫幾刀(不要切斷喔)，加入鹽醃一下。
在倒入意式香料，拌均勻。
2. 接著將雞胸裹上薄薄一層麵粉，加麵粉煎雞胸不會柴。
3. 熱油鍋，將雞胸放入鍋中，煎至兩面金黃。
4. 最後於雞胸放上起司絲，此時關火，蓋鍋蓋悶至起司絲融化，
即可上桌囉~~簡單好吃。
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