[問題] 不沾平底鍋的開鍋
在手創館買了一個韓製的便宜平底不沾鍋
爬文有一說是不沾鍋不用開鍋
另一說是先將水燒開再把水擦乾後抹油
我買的這個鍋子的後面有貼一張手創館自製的簡易說明
上面寫到用中性洗劑洗乾淨後再上油即可
原則上我還是會做開鍋的程序
我想要問的是要不要先裝水燒開呢
雖然我不知道燒開水的功能是什麼
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