[食譜] 超軟嫩雞胸炒韓式泡菜/韓式泡菜番薯
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妹妹從韓國回來，
買了我愛吃的韓式泡菜。
所以就來嘗試泡菜兩吃囉。
韓式泡菜熱量低，很適合控制體重的時候吃呢 :-)
要介紹的是超軟嫩雞胸炒泡菜及韓式泡菜番薯。
雞胸用泡菜汁醃過後，雞肉變得相當軟嫩好入口，
再搭配杏鮑菇增加份量，很不錯的減肥菜喔~~
韓式泡菜番薯的部分，
是妹妹和我說，韓國流行很久了，
所以我就試吃了一下，
剛怎麼說呢，稱不上好吃但也不難吃。
番薯的甜和泡菜的酸辣混和，蠻特別的食物。
有空可以至便利商店買條烤番薯搭配吃吃看喔。
超軟嫩雞胸炒泡菜材料:
韓式泡菜 半碗
杏鮑菇 2大朵
雞胸 一條
韓式泡菜汁 2t
醬油1T
清水 100~150ml
韓式泡菜番薯
番薯 一小條
韓式泡菜 適量
做法:
超軟嫩雞胸炒泡菜
1. 將雞胸切片，加入泡菜汁及醬油醃製。
2. 熱油鍋，將醃好的雞肉煎熟後取出備用。
3. 繼續用剛剛的鍋子，加入杏鮑菇及清水，煮至收汁及上色。
4. 最後把泡菜及雞肉加入，拌炒均勻即可上桌:)
韓式泡菜番薯
1. 將番薯蒸熟，切成小塊，擺上泡菜完成。
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