[器具] 測定甜度或鹽度時會互相干擾嗎？
大家好：
請教一下，若拿甜度計測量甜度時，溶液中的鹽成分或雜質會干擾甜度的判定嗎？
相反的，若拿鹽度計測量鹽度時，溶液中的糖成分或雜質會干擾鹽度的判定嗎？
因為要測量甜甜鹹鹹的濃湯，很困擾！
謝謝回答！
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