PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 真空包裝機推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (找些樂子)時間8年前 (2015/11/19 23:06), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
是這樣的，最近有一些特殊需求，所以想需要一台真空封口機 看了一下版上的文章，關於真空封口包裝機好像都需要購買專用的封口袋？ 不知道市面上有沒有比較不限定袋子的真空包裝機呢？ 或者是有哪些型號可以拿來封一般的袋子 (還是其實都可以封，只是要試看看?) 對這種機器比較不熟，發文提問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.158.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447945600.A.BEF.html
推
11/20 07:10, , 1F
食物會有水, 油嗎?
11/20 07:10, 1F
→
11/20 07, , 2F
不會有水和油
11/20 07, 2F
:36 ※ 編輯: alexgun37 (36.234.158.178), 11/20/2015 07:36:35
→
11/20 10:10, , 3F
food saver 如果是一般的保鮮袋，可以密封，但不能抽
11/20 10:10, 3F
→
11/20 10:11, , 4F
真空，我試過滿多種袋子的，除了專用的袋子以外，其他
11/20 10:11, 4F
→
11/20 10:11, , 5F
幾乎都沒辦法抽成真空。
11/20 10:11, 5F
推
11/20 10:39, , 6F
好市多好像有
11/20 10:39, 6F
推
11/20 10:42, , 7F
因為這種只抽袋內空氣的, 兩面塑膠之間必須要有小的空隙
11/20 10:42, 7F
→
11/20 10:43, , 8F
一般塑膠袋兩面都是平滑的, 要抽真空的話要買大台的
11/20 10:43, 8F
→
11/20 10:44, , 9F
商用大台機型同時會抽塑膠袋內外的空氣, 所以不需專用袋
11/20 10:44, 9F
推
11/20 10:48, , 10F
food saver這種只抽袋內空氣, 也不適合有液體或油的食物
11/20 10:48, 10F
→
11/20 10:50, , 11F
因為液體可能會往上跑, 跑到熱封的那區域會導致黏合不良
11/20 10:50, 11F
謝謝大家的回應 最常看到的是Foodsaver的心得文 目前主要想放進袋子裡的是生菜沙拉(洗淨、去除外表水分、不含醬料) 如果常見的袋子無法抽真空，那是否有辦法隔絕掉大部分的空氣呢？ (主要是希望袋子裡面的空氣能減到最少) 謝謝 ※ 編輯: alexgun37 (36.234.158.178), 11/20/2015 13:08:17
推
11/20 19:32, , 12F
生菜:O…如果比較嫩的生菜，會被壓扁吧
11/20 19:32, 12F
→
11/20 20:29, , 13F
壓扁倒不至於，放進冷凍、冷藏比較容易被其他東西壓到
11/20 20:29, 13F
壓扁的問題應該是還好 如果可以抽掉常見塑膠袋大量空氣又可以封口，那就足夠了 ※ 編輯: alexgun37 (36.234.158.178), 11/20/2015 23:07:23
推
11/22 09:48, , 14F
我老公有買ㄧ台生意用的 抽魚真空 不是用專用袋會破
11/22 09:48, 14F
→
11/22 09:48, , 15F
喔
11/22 09:48, 15F
推
12/01 07:02, , 16F
3m有真空盒 應該適合你的需求
12/01 07:02, 16F
‣ 更多 alexgun37 的文章
文章代碼(AID): #1MJUM0ll (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 alexgun37 的文章
文章代碼(AID): #1MJUM0ll (cookclub)