[心得] 蓮花蘋果天鵝湖
無音樂圖文版 http://goo.gl/6KVgBx
老公幫我做捷克晚餐那天,
切了蘋果天鵝給我,覺得好可愛啊 :-)
所以隔天請他教我怎麼做,
然後我又無聊從冰箱裡拿出番茄,切了番茄花,
都很簡單,大家有空可以試試看喔:)))
番茄花參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=nu4WzkB71Ow
所需工具:
水果刀
兩把奶油刀或一雙筷子
蘋果一顆
番茄一顆
宅女作法:
1. 將蘋果斜切半,避免碰到頂部及底部的地方,
把中心的籽取出備用。
2. 接著把奶油刀或是筷子上下抵住蘋果,
由上往下切一刀碰到奶油刀為止,側邊再切一刀。
兩邊各做一次。
根據奶油刀的高度,會影響天鵝翅膀的厚度喔。
高度低的做出來會比較美但是比較難切,
用筷子較好切但是翅膀較厚。
3.把剛剛切下來的蘋果,用奶油刀抵住,
重複由上往下一刀及側面一刀。
4.重複多次後,如下圖。
5. 接著在蘋果中間,切一塊小長方形下來,
要放頭用的。
6. 接著處理頭的部分,將另一半蘋果,
用比奶油刀厚一點的器具抵住上下,
橫切大概兩次可以看到愛心形狀的蘋果。
7. 用刀子比出自己大概喜歡的頭型,
切兩刀,如下圖。
8. 在和身體的剛剛切下來的長方形,
試擺看看,再來調整出適合的頭。
9. 最後把籽押入蘋果中當眼睛。
10. 接著開始組合,把剛剛的翅膀相互堆疊,就完成拉。
番茄花:
1. 將番茄切半。中間切成八瓣。
2. 將每瓣切成花瓣的樣子。
3. 切好的樣子。
4. 將每瓣的皮及果肉分開,就完成囉。
最後把蘋果和番茄擺一起。
和老公一人做一隻天鵝,可以增加生活情趣XDD
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推
11/21 14:06, , 1F
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