[心得] 蓮花蘋果天鵝湖

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (麥克華斯基)時間10年前 (2015/11/21 13:08), 編輯推噓1(100)
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無音樂圖文版 http://goo.gl/6KVgBx 老公幫我做捷克晚餐那天, 切了蘋果天鵝給我,覺得好可愛啊 :-) 所以隔天請他教我怎麼做, 然後我又無聊從冰箱裡拿出番茄,切了番茄花, 都很簡單,大家有空可以試試看喔:))) 番茄花參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=nu4WzkB71Ow
蘋果花參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=uLXEiMIiF5E
所需工具: 水果刀 兩把奶油刀或一雙筷子 蘋果一顆 番茄一顆 宅女作法: 1. 將蘋果斜切半,避免碰到頂部及底部的地方, 把中心的籽取出備用。 2. 接著把奶油刀或是筷子上下抵住蘋果, 由上往下切一刀碰到奶油刀為止,側邊再切一刀。 兩邊各做一次。 根據奶油刀的高度,會影響天鵝翅膀的厚度喔。 高度低的做出來會比較美但是比較難切, 用筷子較好切但是翅膀較厚。 3.把剛剛切下來的蘋果,用奶油刀抵住, 重複由上往下一刀及側面一刀。 4.重複多次後,如下圖。 5. 接著在蘋果中間,切一塊小長方形下來, 要放頭用的。 6. 接著處理頭的部分,將另一半蘋果, 用比奶油刀厚一點的器具抵住上下, 橫切大概兩次可以看到愛心形狀的蘋果。 7. 用刀子比出自己大概喜歡的頭型, 切兩刀,如下圖。 8. 在和身體的剛剛切下來的長方形, 試擺看看,再來調整出適合的頭。 9. 最後把籽押入蘋果中當眼睛。 10. 接著開始組合,把剛剛的翅膀相互堆疊,就完成拉。 番茄花: 1. 將番茄切半。中間切成八瓣。 2. 將每瓣切成花瓣的樣子。 3. 切好的樣子。 4. 將每瓣的皮及果肉分開,就完成囉。 最後把蘋果和番茄擺一起。 和老公一人做一隻天鵝,可以增加生活情趣XDD -- Pillow Kingdom 食。旅實驗室, 料理與旅行日記(還有一點愛情二隻天豬), http://www.deermooselado.com/ https://www.facebook.com/PillowKingdomoose -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.46.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448082492.A.3BB.html

11/21 14:06, , 1F
老公真有心
11/21 14:06, 1F
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