[食譜] 五花肉菇菇捲。耶誕派對料理
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聖誕節倒數計時了,家裏布置好了嗎?氣氛越來越濃了,
周遭都感染到快樂的分圍,哈哈!連做菜也要有氣氛.
五花肉片(煮火鍋用的)置於砧板上平均撒上海鹽,匈牙
利辣椒粉,百里香粉,奧勒岡粉,黑胡椒(粗)
杏鮑菇切段(和五花肉一樣長)再一切成四.
五花肉捲起一條菇,擺放在平底鍋,全部捲好即開火(中
小)煎至兩面金黃,濾掉多餘的油.
舖擺上起士片,蓋上鍋蓋10秒鐘,掀開撒上紅甜椒末,綠
花椰菜末(先汆燙過)移到盤子上(先舖上綠芽菜)整個聖
誕節的氣氛都出來了,考慮辦趴了嗎?
材料 五花肉片20片 杏鮑菇2顆(大型) 起士片10片
紅甜椒末1大匙 綠花椰菜末1大匙
調味料 海鹽少許 匈牙利辣椒粉少許 百里香粉少許
奧勒岡粉少許 黑胡椒粉少許
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