[問題] 奶油乳酪保存期限
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之前買了一塊奶油乳酪，做過3-4次乳酪蛋糕。後來都沒有動他，中間有打開過兩三次，
發現都沒有壞掉（我是放在冷藏庫最裡面）最近又想拿出來做。
但發現已經過期5-6個月了，而且他竟然結凍了，但是外觀沒有發霉，只有油水分離。
已經爬過文章發現大家只有說平常冷藏保存大概2-3禮拜。但沒有特別說明冷凍可以放多
久。因為還剩下很多，覺得丟棄有點心疼。
想請問各位有這樣的經驗，或是冷凍可以保存多久。謝謝各位
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