[食譜] 培根火雞帕尼尼
圖文版
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Y妹有固定訂閱網路上某些部落客的食譜,這樣可以常常有新料理可以帶便當!某天看到Y妹訂閱食譜裡面有簡易版帕尼尼製作。決定稍做變化嘗試一下!
終極酪梨醬培根火雞肉帕尼尼
<兩人份>
材料:
吐司:Y妹這裡使用的是Sourdough (天然酵母麵包)
起司:Swiss Cheese (瑞士起司)
培根:數條
肉片:火雞肉片(做三明治的熟薄肉片)
番茄:一顆 (切片)
醬:
酪梨:一顆
美乃滋:些許
蔬菜油:些許
可以先處理酪梨 (將酪梨搗成泥)
蕃茄切片
將帕尼尼靈魂---培根 小心翼翼的煎(煎到兩面微焦)
放到紙巾上吸油
一共有7個小步驟:
1. 將麵包外面刷點蔬菜油
2. 擠上美乃滋
3. 放上瑞士起司片
4.鋪上火雞肉片
5.鋪上肥滋滋培根
6. 加上蕃茄
7. 麵包內面塗上酪梨醬
放入帕尼尼機器...稍微等待....
烙上微焦線條的酵母麵包,裡面起司已經完全融化牽絲。
可以吃到獨立食材的味道,因為起司的關係很好的牽制在一起。
咬下去----YUM.
如果搭配紅酒醋沙拉就更好了!
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