[問題] lodge 平底鍋有無推薦鍋鏟

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sheena)時間10年前 (2015/12/13 15:53), 編輯推噓5(503)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
在好市好入手的lodge鑄鐵平底鍋... 一直找不到順手合適的鍋鏟欸! 有點苦惱,尤其煎魚煎蛋的時候,總覺得卡卡的! 請問板上有無推薦的鍋鏟呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.221.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1449993206.A.283.html

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我用雙人牌不銹鋼鍋鏟(握把平的)及特福新手系列鍋鏟
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互用,不過特福是電木塑膠,要注意溫度。雙人的握感我
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很喜歡,只是用時的鏗鏘作響有點煩。
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我都直接用鐵的鍋鏟在鏟咧...沒有珐瑯塗層,不用考慮太多.
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..
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哎喲你順手的就好反正什麼材質都沒太大差異
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主要你要確定你手握的角度跟炒/剷起的角度而已
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養好鍋後 煎蛋都用筷子... 底會沾一點點 都直接洗
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文章代碼(AID): #1MRIFsA3 (cookclub)
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