Re: [閒聊] 今天在全聯買牛肉..
看板cookclub (烹飪DIY)作者Georgeliu (開始混日子)時間10年前 (2016/01/11 22:30)推噓13(14推 1噓 11→)留言26則, 18人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《alexgame01 (Akishimo)》之銘言：
: 今天在全聯買了一塊牛小排想回家煎，上面有貼六折的貼紙
: 想說蠻便宜就買了，結果回家打開聞看看就聞到酸味QQ
: 放了一陣子酸味還是很重
: 後來就拿回去換了..
: 請問有哪些大賣場的肉品質比較好，比較不會踩到雷的
以我個人經驗來說，
牛肉品質最好的還是Costco，
豬肉的話優先推建傳統市場的溫體豬，
雞肉的話因為現在已經沒有現宰的了，
所以傳統市場跟大賣場的差異不大。
至於哪家那大賣場比較好?
愛買、家樂福、大買家之類的其實都差不多，
好壞差異在於人潮多寡，人潮多的肉類都會比較新鮮，
相對的如果人潮不多就會建議別在那買肉品，
因為即使是大賣場也是有機會買到壞掉的肉(我自己曾經買過臭掉的牛肋條)。
至於全聯、松清、頂好、楓康這種超市等級的，
他們肉的品質跟種類又會比大賣場差一級，
如果又是那種掛特價牌的，就代表那個肉其實已經差不多要壞掉了，
中雷機會就更高了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.33.71
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1452522606.A.F51.html
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