[器具] 南部鐵器柳宗理鍋簡單保養
今年入手了柳宗理鍋
當然是去日本玩順便網購買的
回來之後上網一看
乖乖我的媽啊
保養超麻煩的
但是買都買了
還是硬著頭皮用下去
用來煮東西真的很不賴
只是每次要等它降溫之後溫水洗淨
然後空燒等降溫再塗油
保養程序比我塗臉還複雜
有一天看到古裝日劇裡的窮人用鐵鍋煮食
我突然想到這鐵鍋本來就是鄉下農戶的用品
哪有這樣金嬌玉貴
從此一切從簡
熱鍋直接棕刷洗冷水
洗完稍微擦乾上爐子燒兩分鐘
燒完直接上油
收工~
哈哈
這樣操了三個月
目前還是頭好壯壯
給大家參考
鍋子是給人用的
不是用來奴役人的
這是我的心得
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