[問題] 超市的莫左瑞拉起司
想請教大家一個問題
小弟非常喜歡焗烤上面那層起司的味道
有爬過焗烤的起司是用莫左瑞拉
所以就去超市買了莫左瑞拉
但買回來後生吃起來不是焗烤的那個味道
以為是少了烤的那道手續
但是烤完後味道還是跟焗烤(外面的焗烤店)的差很多
所以想請教大家外面的店是還有加什麼東西在裡面嗎？
還是有經過什麼加工處理的手續呢？ 謝謝~
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