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[食譜] 馬鈴薯燉肉。簡易版消失

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間9年前 (2016/07/03 20:50), 編輯推噓4(4推 0噓 1→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/07/blog-post_2.html 【食材】 梅花豬肉1公斤 馬鈴薯1個 紅蘿蔔1個 醬油3大匙 砂糖1茶匙 洋蔥1個 【作法】 1.豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用。 2.將所有材料放入鍋中，加入清水蓋過食材超過3公分高度。 3.蓋上鍋蓋用中火煮滾後，轉小火煮1小時即完成。 (放置隔夜後滋味更足更好吃) -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.95.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1467550222.A.94B.html
推
07/03 21:45, , 1F
你的版本不用炒耶，很好下週累試試
07/03 21:45, 1F
→
07/03 22:23, , 2F
對啊!簡易版的，夏天做菜不要太辛苦
07/03 22:23, 2F
推
07/03 23:15, , 3F
糖改成味醂更有日式風味
07/03 23:15, 3F
推
07/04 13:06, , 4F
我還是習慣先在鍋底用橄欖油炒一下比較香
07/04 13:06, 4F
推
07/04 22:58, , 5F
稍微炒過，燉的時候味道會比較出來喔
07/04 22:58, 5F
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