[問題] 馬鈴薯該怎麼選或該在哪裡買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (max)時間9年前 (2016/09/15 14:41), 編輯推噓5(506)
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我偶爾嘴饞會自己去買些馬鈴薯來煮, 可是我在台中的大賣場或是超市買過兩三次又苦又澀的馬鈴薯, 外觀沒有發芽,看起來也沒有特別的地方, 可是煮熟還沒調味, 吃起來就是又澀又苦的,根本吞不下去. 弄到現在我想吃馬鈴薯都不知道該去哪裡買.... 想買但是覺得怕怕的ORZ 請問大家有建議去哪裡買嗎?謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.6.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473921717.A.F44.html

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菜市場阿@@
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Costco
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要知道喜歡的品種才好下手
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沙拉的種類 烤整顆的種類 薯條的種類 都是不太一樣的
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我都是先煮熟以後加點鹽和起司去做焗烤...
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一直都在全聯買 最近一次買的也是苦澀味重 吃了上顎有種
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不舒服的感覺 不曉得是不是季節的問題
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都在市場買 還沒買過苦澀的
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你的料理方式是?
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Costco,City super,Joson有賣澳洲進口的小顆馬鈴薯,我
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覺得挺好吃的,久煮不容易散掉
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文章代碼(AID): #1NsaArz4 (cookclub)
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