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Re: [心得] 美國超市和食材特輯 (一)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (newInLA)時間9年前 (2016/09/18 15:49), 編輯推噓7(7推 0噓 24→)
留言31則, 8人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
此文可能符合引戰的定義了 不過我認為原文推薦Whole foods (WF)值得討論 除了我在推文內提出的加州判決以及紐約WF主動和解 WF還以激烈的(aggresively)包裝自己的產品(365系列)為有機產品飽受爭議 http://thebollard.com/2007/09/05/whole-foods-markup/ 某些原文恕刪 : 美容保養區：特色是有賣還算完整的精油、巴哈花精。 : 也有一些天然/有機的美容美體產品，有興趣的人可以逛逛。 : 營養品區：可以選擇的各種營養補充品特別多， : 我常買白藜蘆醇、益生菌、植物製作（非化學）的維他命等等。品質不錯。 這些東西很多都是365系列的 我相信品質是比一般的好，價格也見仁見智 這部分比較沒問題，明碼實價，沒問題 : 肉品類：特別喜歡他們家肉品，因為有分等級！ : 可以選到只吃有機飼養、放養、不打賀爾蒙抗生素等等的肉 : 而且跟其他超市比起來，他們家肉類的品質相當好。 : 不過每一家販售的東西不不太一樣，像鴨子、牛膝，不是每家每次去都可以看到。 : 有些有牛排熟成室（大心）想打牙祭的時候買下去就對了。 我也同意肉品品質不錯 可以找到草飼牛肉的地方 但是價錢也都非常非常猛 買家願意付，一樣是ＯＫ的 : 如果真的只想買有機、非基改的東西，去一般超市的這類商品訂價反而更貴 : （至少我家旁邊另一家Fariway是如此，有機品不太新鮮也選擇不多） 這真的是不一定 可能你在的地方是這樣 Trader joe's 未必比較差 : 不過貴這件事在紐約...到處都很貴， : 路邊的小雜貨店＆熟食店裡面光是礦泉水就很驚人 : 而且比WF貴的超市（上面有寫）也有 : 超小一包咖啡豆（大概泡兩次吧）？ : 就可以十幾美金 我不能同意你的雜貨、咖啡論點 明碼實價的東西，價錢看不爽就不要買 雜貨店賣路人、觀光客一瓶水多少錢也是明講的 咖啡豆就算一顆賣一百美金，有人要買就沒問題 所以365的產品即使WF狂推，他是標價、重量都有的 有人高興買就買，單價高，買家高興就好 但是如果是要秤的東西，在重量上面做手腳 這件事就牽扯到騙，並且被裁罰了 你可以相信WF現在不敢了，WF大概真的也不敢了 只是就我知道的訊息 就之前的商譽(2015被裁罰的事實)，就我個人認知的WF普遍單價過高 我認為WF不值得被推薦，所以我做此回應 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.60.98.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1474184981.A.F3B.html
推
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同意 我現在也是不太踏進WF，Trader Joes跟Sprouts的有
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機食品質量都不錯價格也合理很多...
09/19 04:52, 2F
推
09/19 12:41, , 3F
現在很多超市都有自有品牌的有機/non gmo了 價格也
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09/19 12:42, , 4F
很合理 真的要買有機商品 現在選擇很多了 farmers m
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arket也都有很新鮮的產地直送蔬菜 同樣商品跟其他超
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市比起來 Wf的定價就是比較高 有時候還一倍以上
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不過原原po 買菜90%都在WF 應該是不在意這種事吧
09/19 12:43, 7F
推
09/19 23:46, , 8F
也許真的是區域的問題，我們這裡也是當地超市的有機商品選
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擇比WFM更有競爭力，偶爾還有滿五十少十元的折扣。像原原Po
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說的Luckys，是我們家的心頭好，但開車20分鐘左右的另一間L
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uckys生鮮產品卻比較貴，所以既使是連鎖店，還是很難一概
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而論
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推
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推薦大家可以去thrive market的網站看看，有很多有機商品，
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價格很不錯
09/19 23:50, 14F
推
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我記得以前我家附近(Brooklyn 算紐約吧？)的trader j
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oes有時候菜葉類選擇不多 有時還只有一兩包爛爛的在
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架上 不過那是因為售價便宜又大碗 貨架一補滿 很快就
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被掃空了 現在搬到西岸 Trader Joe's 還是我買菜的
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首選!
09/20 06:14, 19F
推
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Aldi現在也推出全店面無農藥無生長激素的廣告，而且
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價格比起WF親民很多，缺點是品項種類不太多，但要日常
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採買是沒問題的。給中西部的朋友們參考一下～
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Trader Joes 現在也是 Aldi 的, 呵呵~ 我妹在德國很
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愛去 Aldi
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推
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推tj
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09/22 14:16, , 26F
要吃草飼牛肉，為什麼不買澳洲牛肉就好？
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因為在美國，即使到今時今日，還是有人覺得穀物飼養的
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比較好，澳洲牛肉也不是那麼好找，美國人(在美國的人)
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很多還是覺得油脂多就是爽的穀物牛才是爽
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這就是WF的好處了，他某種程度上來說是推廣草飼牛的
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09/22 15:31, , 31F
在我在的都市，其實草飼牛並不好找，這我還要感謝一下WF
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