[心得] 開始煮飯和帶便當日子
吃膩公司提供的午餐後
從水煮便當演變到正常便當過程
備好料全部用水燙熟,裝盒後加點適量鹽巴。看起來挺不美味的><
http://i.imgur.com/7lELVCI.jpg

Costco採購後,加入牛肉,蝦子和雞腿排
也因此吃了好一陣子一樣的主菜
牛:沙茶牛,蔥爆牛,A菜炒牛肉,炒麵,炒飯。
雞:乾煎,炒薑絲,雞湯
盡可能變出不一樣口味的主菜
http://i.imgur.com/Cm6crKZ.jpg






固定配料:四季豆,各種菇類,玉米筍,雞胸肉,花椰菜,絲瓜。。。
也盡量有菜有肉有蛋。
再來慢慢加入清炒的菜,空心菜,高麗菜
http://i.imgur.com/YSclUQ4.jpg




薑絲雞腿排,馬鈴薯紅蘿蔔起司煎蛋
http://i.imgur.com/SzUpesf.jpg

偶爾來個炒飯,海鮮皮蛋粥,燉牛肉或壽喜燒
http://i.imgur.com/b6g98Nc.jpg





清燙的部分可以當天早上再準備,複雜的前一晚會準備起來冰冰箱,隔天中午再微波。
一次只準備一餐的份,有時候會覺得小麻煩,但公司的餐實在太難吃,也只好自己準備。
目前身體不適暫停幾天,還是得回到公司團膳。。。。
這幾個月有時間就來煮煮飯,和大家分享分享囉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.185.254
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※ 編輯: m20932 (42.73.185.254), 09/21/2016 18:21:08
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謝謝大家不吝嗇誇獎,公司真的又油又不好吃@@
※ 編輯: m20932 (1.163.236.7), 09/21/2016 21:23:12
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因為我到公司是用微波的。前一天煮好的菜加熱後也不會發黑。我就不喜歡蒸飯箱。。。。
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樓上大大,但有人對我的便當很有意見呀@@
※ 編輯: m20932 (114.136.47.228), 09/22/2016 00:37:26
推 qiod30: costco好鄰居Q這真的沒辦法每天買菜 [m09/22 01:49
推 richmimi: 我要是有你這手藝就好了....那個嫌棄的叫他去吃7-11就好 09/22 02:24
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可是現在看到的分割便當頂多好像就兩格。也盡量不煮湯湯水水的東西囉。也不喜歡味道混
如果有一起帶飯的話還ok,可以吸點湯計。
※ 編輯: m20932 (1.163.236.7), 09/22/2016 06:33:32
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哈哈,其實紅酒牛肉有點失敗。不知道是番茄太多還是紅酒太多,吃起來偏酸。
而且網路上也蠻多分享可以參考的,自己實際跟著做一次應該就能抓到感覺囉!
※ 編輯: m20932 (123.193.116.179), 09/25/2016 21:31:55
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