[問題] 冷便當請教
最近因為公公身體欠佳，
婆婆要照顧公公，
外食易膩，
慢慢就開始煮飯給老公、小孩吃。
煮了一個月左右，
老公說習慣我煮少油少鹽，婆婆煮的吃不慣了，
小孩說媽媽煮的比營養午餐好吃想帶便當。
當然新手煮婦是很開心啦，
但認真考慮幫小孩帶便當問題就來了～
學校只有蒸飯箱，
蒸到中午應該不會比營養午餐好吃到哪……
這樣只能早上起床做便當了吧！
且小孩平常就把飯菜都放到冷才吃，
覺得不需要保溫便當盒了，
就直接像日式吃冷便當吧！
(學校有冷氣如果太熱會開)
因為爬文是說冷便當早上做好可以放到中午吃(不加熱)，
這時候，我想請教：
若把前一晚做好的飯菜，早上加熱後冷卻再放到中午，會壞掉嗎？
還是一定都要早上新鮮做好冷卻呢？
之前是有過幼兒園戶外教學，我早上用前一晚剩菜剩飯做炒飯放到中午好像是OK的，不知可否？
感謝大家:)
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