[請益]又來請教了！這次是關於地瓜粉紅斑點？
大家晚安！先預祝大家明日工作愉快
今日煮食又碰到疑問了
我的問題是：生地瓜切片後呈現粉紅色正常嗎？
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我通常都是簡單的炊熟地瓜來吃
如同往常一樣做法都沒改變（洗淨後切塊丟下去蒸僅此而已）
這個地瓜切片後怎會粉紅一點一點的呢
如下方附圖
拍照時有注意光線
應該是能看的很清楚（斑點類似橘色或粉紅）
http://imgur.com/a/Erxm9
這樣的狀況版上大家是否也有？
爬文看前人都是問「地瓜黑黑的」問題
而我這個怎會是粉紅色
買的時候菜販說是臺灣黃地瓜
情形大概是這樣子
如果我有說不清楚的願意再說明
麻煩大家了
感激不盡
(順道說一聲：因為明早要吃、我仍會放下去蒸炊，我來實驗一下自己先)
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