[問題] 求救，蛤蜊冰了冷凍QQ
看板cookclub (烹飪DIY)作者IvanKun (Methanal甲醛)時間9年前 (2016/12/24 16:52)推噓8(8推 0噓 2→)留言10則, 10人參與討論串1/2 (看更多)
小弟今天在傳統市場買了蛤蜊，
本來是打算明天跟朋友們吃火鍋的時候下來煮的，
但小弟不熟海鮮，回家就直接冰冷凍了，
剛爬文才發現要冰冷藏QQ，
大概2點半冰到4點半，
緊急拿出來泡水回溫，把破的挑掉，
因為還沒吐沙，萬一都死光光的話，
只能今天料理完嗎?
還是有沒有別的方法可以留到明天但還是好吃的?
抱歉麻煩大家。
補後續~
因為蛤蜊已經馬上拿出來泡水想說盡量吐沙
結果水就越來越臭，拿去煮湯也變臭了。
下次可能就是繼續冰拿來煮湯不吃肉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.94.155
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482569555.A.131.html
推
12/24 16:58, , 1F
12/24 16:58, 1F
已經泡水退冰半小時，慘了......
推
12/24 16:59, , 2F
12/24 16:59, 2F
→
12/24 17:00, , 3F
12/24 17:00, 3F
※ 編輯: IvanKun (218.161.94.155), 12/24/2016 17:03:05
推
12/24 17:38, , 4F
12/24 17:38, 4F
推
12/24 18:21, , 5F
12/24 18:21, 5F
推
12/24 18:23, , 6F
12/24 18:23, 6F
推
12/24 19:00, , 7F
12/24 19:00, 7F
那如果小弟轉而用蛤蜊去熬高湯，濃縮冰起來，不吃肉，不知道可以放多久呢?
※ 編輯: IvanKun (218.161.94.155), 12/24/2016 20:44:28
→
12/24 22:36, , 8F
12/24 22:36, 8F
推
12/24 23:50, , 9F
12/24 23:50, 9F
推
12/25 01:57, , 10F
12/25 01:57, 10F
※ 編輯: IvanKun (218.161.94.155), 12/27/2016 16:25:40
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
14
42
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
