[問題] 黃金泡菜不入味
烹飪新手請教各位高手前輩，
我製作黃金泡菜的時候（用豆腐乳）
高麗菜抹鹽出水的步驟應該是鹽加太少，出水不足（葉片沒有變很軟）
加醬汁醃三天後開罐，還是沒有很入味
高麗菜的青菜味滿重的。
請問有補救方法嗎？
因為真的不太好吃，希望可以補救一下！
先謝謝大家！
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謝謝你的建議！
※ 編輯: Charie777 (112.104.104.108), 02/20/2017 07:41:07
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