[食譜] 干貝佐芙蓉豆腐簡易食譜分享
買了貴松松的干貝 裝賢慧做料理給男友吃
搭配芙蓉豆腐和檸檬自創干貝佐芙蓉豆腐
自以為菜名多個''佐''字就很法式
當然男友也有參與
芙蓉豆腐的醬是他剪開倒出來的..嗯就這樣
先上成品圖
http://imgur.com/dj8hExB
作法如下:
1. 準備干貝、檸檬、芙蓉豆腐
2. 干貝放入鍋中清蒸
3. 檸檬切片、芙蓉豆腐切成適當大小
4. 將蒸熟的干貝切開 再將切片檸檬夾進去 擺在芙蓉豆腐上方
5. 將蒸干貝的湯汁加入芙蓉豆腐附的柴魚醬汁調味包 適量淋在干貝上
6. 撒上一點點黑胡椒 假掰裝飾擺盤即可完成
我覺得干貝加奶油去煎應該也很好吃
干貝的鮮甜加豆腐的雞蛋鹹味 還有檸檬的清香
覺得是很爽口好吃的開胃菜
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吃起來微酸 苦我倒是覺得還好
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併出新滋味的概念
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ＩＲＲＡ ＳＨＡＩ ＭＡＳＥ
干貝有嚼勁 芙蓉豆腐嫩Q 一級棒爹斯
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那請問你是佐...?
※ 編輯: corey19851 (219.84.232.149), 02/23/2017 13:54:07
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