[問題] 不銹鋼鍋的油垢 醋跟小蘇打都試了

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (DEVA)時間9年前 (2017/02/21 09:58), 9年前編輯推噓12(12012)
留言24則, 15人參與, 最新討論串1/1
請問不銹鋼鍋的油垢要如何完全清除 剛買回來的時候 第一次不知道要養鍋 直接下去煮結果就變成下面這樣 http://imgur.com/a/9OqaP 現在醋(家裡只有烏醋QQ)跟小蘇打粉加熱都試過了 還是刷不掉 請問各位還有哪種方法可以將黑垢去掉阿 一直看到這樣去不掉 真的蠻冏的 麻煩各位了 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.229.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487642335.A.840.html

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不鏽鋼不需要養鍋,你這個很明顯是使用不當造成的,把
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鍋子燒熱後用鋼刷或是有金剛砂的菜瓜布去刷吧
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肥皂 先浸幾個小時再洗
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不鏽鋼不用養鍋但要開鍋,這是使用不當,只好硬刷掉了,
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可以試試過碳酸鈉水,煮熱之後刷
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請問各位正確使用不銹鋼鍋的方法是怎麼使用 本人是新手請見諒 我試過用醋也試過用小蘇打水加熱後 用植物毛鬃刷 還是沒辦法去除 只有稍微掉落 是要用鋼刷嗎 但用鋼刷是不是會破壞鋼鍋造成刮痕 變得更容易殘留黑垢? ※ 編輯: devaloka (111.255.229.184), 02/21/2017 14:28:21

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熱鍋冷油下去, 出現油紋表示夠熱才可以開始用
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要刷可以用有一種拋光研磨劑或是細砂紙
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細砂紙要細一點比較不會有明顯刮痕
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用研磨劑或細砂紙有個技巧,力道不用太大速度比較重要
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鍋子哪有可能沒刮痕,鋼刷用下去了
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小蘇打ph大概8 肥皂ph大概10 如果是油垢 鹼比較好用(酸
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是拿來洗水垢的) 我推肥皂是認真的
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如果要物理性去除, 科技泡棉會比研磨劑or砂紙更安全有效
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這已達碳化 只能靠機械力用刷的用磨的 原PO用鍋觀念要改
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你是怎麼弄的可以焦成這樣...煙燻嗎? 買水砂紙來磨吧
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科技泡綿不是有毒嗎..包裝上都有寫不能拿去洗餐盤那些了
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回樓上, 並無此事, 請去看CNS 15480
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去小北百貨那種店買一種專門清油垢的化學粉,泡80度熱水30
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分鐘,清潔溜溜
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牛頭牌有出專門洗不鏽鋼的精潔粉
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好奇怎麼會搞成這樣...+1
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用這個試試看
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02/26 11:12, , 24F
不鏽鋼鍋不大需要養鍋吧?我很好奇你怎麼搞成這樣的
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文章代碼(AID): #1OgvxVX0 (cookclub)
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