[問題] 求救! 自製青醬其中一步出錯
剛才製作了一瓶差不多 800ml 的青醬
材料有: 九層塔、腰果、橄欖油、起司、鹽、胡椒粉、青色檸檬
使用食物調理機，把除了檸檬以外的所有東西打成醬
試味後，味道還不錯 ~
最後... 我把已清洗和切片的檸檬
連皮一起丟進去打 !!!
( 共兩顆檸檬，其中一顆還忘了挑籽 )
最初不以為意，直到把意大利麵煮好
吃的時候才發現， 味道很苦 !!! 很澀 !!!
然後才想起，食譜寫的是檸檬汁，不是整顆帶皮的檸檬
請問各位，剩下約 800ml 的青醬，還有得救嗎 ?
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