[問題] 燒焦的自製無水奶油還可以用嗎？
我沒用大火，但燒焦了啊...
請問這個可以用還是只能丟棄（泡沫已撈起）？
可以用的話是要多久時間內用完呢？
先謝謝回答！><
(以後一定隔水加熱）
http://i.imgur.com/qKJEdoh.jpg
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