[問題] 電子鍋加熱薯條

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (MIAC)時間9年前 (2017/02/25 01:31), 9年前編輯推噓7(706)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
很久沒吃薯條,買了一包來放縱一下, 目前手邊只有電鍋與電子鍋, 我的電子鍋是最陽春的只有一按鍵的那種。 然而加熱兩次薯條還是呈現白色濕軟的狀態, 有點想加熱第三次,可是又怕加熱過度 燒壞它 (之前有過加熱太久導致保險絲壞, 整個鍋子報銷的紀錄QQ ) 請問用電子鍋加熱薯條是否有訣竅呢? 還是我該改成用電鍋? 謝謝~ ----- Sent from JPTT on my Meitu2. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.101.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487957507.A.892.html

02/25 01:39, , 1F
用蒸的本來就是這樣吧?
02/25 01:39, 1F
可是用電子鍋蒸水餃就能做到乾與略焦的效果......

02/25 01:47, , 2F
你要開蓋子
02/25 01:47, 2F
明天再來試一次 請問需要加水嗎 ※ 編輯: QZKLC (1.174.101.55), 02/25/2017 01:51:36 ※ 編輯: QZKLC (1.174.101.55), 02/25/2017 01:52:50

02/25 02:14, , 3F
個人感覺 先讓薯條吸油後在下去處理 不過我是用平底鍋
02/25 02:14, 3F

02/25 03:10, , 4F
用炒的比較會脆
02/25 03:10, 4F
手邊只有電鍋與電子鍋,沒有瓦斯爐 ※ 編輯: QZKLC (1.174.101.55), 02/25/2017 03:13:47

02/25 08:47, , 5F
電鍋鋪鋁箔不加水直接按加熱
02/25 08:47, 5F
明天來試試!!

02/25 17:19, , 6F
你買的是炸過的還是冷凍的啊?
02/25 17:19, 6F

02/25 17:21, , 7F
加一點油試試看
02/25 17:21, 7F

02/25 17:22, , 8F
要用煎烤的狀態
02/25 17:22, 8F
買冷凍薯條哦 ※ 編輯: QZKLC (220.143.11.244), 02/25/2017 22:13:47

02/26 11:37, , 9F
啊 我以為是放涼的薯條 如果是冷凍的我的方法可能沒效
02/26 11:37, 9F

02/26 11:37, , 10F
哦QQ
02/26 11:37, 10F

02/26 13:48, , 11F
電鍋可以煎的,不用加水 可以搜尋一下電鍋用法
02/26 13:48, 11F

02/27 16:46, , 12F
我是用平底鍋不加油直接乾煎,電鍋跟電子鍋應該也可
02/27 16:46, 12F

02/27 16:47, , 13F
以直接乾煎,但是很不好吃是真的
02/27 16:47, 13F
文章代碼(AID): #1Oi6u3YI (cookclub)
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