[問題] 有黑木耳味的黑木耳露

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小安)時間9年前 (2017/02/26 20:50), 編輯推噓5(503)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
買到一台便宜的果菜汁機 很快樂的泡起黑木耳來 想要重溫好喝的黑木耳露 但...我沒有紅棗沒有枸杞沒有龍眼乾 有黑糖有黃冰糖有柚子蜂蜜 我查了食譜 都說先打成果汁再用電鍋燉煮(我加黃冰糖) 但是...有黑木耳味啊 不知道是我的黑木耳關係(我媽留在冰箱的) 還是因為我先打了再煮(有google到) 現在想拯救那一鍋黑木耳露 再拿紅棗枸杞龍眼乾一起煮嗎?? 還是可以加別的東西蓋過去 (我拿了牛奶蓋過去一點點 白玉蘭花純露有勉強蓋過,但太香了) 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.232.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488113458.A.13C.html

02/26 23:24, , 1F
加冬瓜茶,好喝喔。
02/26 23:24, 1F

02/26 23:37, , 2F
加蜂蜜和檸檬
02/26 23:37, 2F

02/27 17:09, , 3F
加糖吧
02/27 17:09, 3F

02/27 23:47, , 4F
我是先蒸熟後再打成果汁,沒木耳味,下次試試
02/27 23:47, 4F

02/28 03:45, , 5F
加紅棗枸杞跟黑糖再煮過,黑糖的香味應該可以平衡一點
02/28 03:45, 5F

02/28 03:46, , 6F
我之前也是先打成漿再煮的,沒這問題
02/28 03:46, 6F

02/28 03:47, , 7F
(紅棗去籽後一起打碎,枸杞跟黑糖是煮的時候加)
02/28 03:47, 7F

03/08 21:44, , 8F
之前加一點點姜 會蓋掉
03/08 21:44, 8F
文章代碼(AID): #1Oiiyo4y (cookclub)
文章代碼(AID): #1Oiiyo4y (cookclub)