[問題] 嘴邊肉保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (陪我一起去流浪)時間9年前 (2017/02/28 13:25), 編輯推噓2(204)
留言6則, 6人參與, 最新討論串1/1
各位好: 因為想吃麵攤的黑白切 所以剛買了嘴邊肉跟二層肉(晚上才要燙) 請問,因為ㄧ個人無法ㄧ次吃完 燙完的肉可以放冷凍保存嗎? 要解凍再吃,要怎麼料理才會好吃? 謝謝各位解惑m(- -)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.247.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488259540.A.157.html

02/28 14:22, , 1F
炒回鍋肉
02/28 14:22, 1F

02/28 23:28, , 2F
可以蒸,搭配蒜泥醬油。
02/28 23:28, 2F

03/01 11:02, , 3F
跟豆干一起煸
03/01 11:02, 3F

03/01 11:35, , 4F
燙完放冷冷凍,要吃放在冷藏解凍,解凍完直接切片吃冷的
03/01 11:35, 4F

03/02 14:07, , 5F
冷凍的時候先把袋子壓扁再冷凍,解凍較快
03/02 14:07, 5F

03/03 13:31, , 6F
我婆婆之前教我冷藏後用開飲機的熱水燙一下就好了。
03/03 13:31, 6F
文章代碼(AID): #1OjGdK5N (cookclub)
文章代碼(AID): #1OjGdK5N (cookclub)