請問這是什麼蔬菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (若即酪梨)時間9年前 (2017/03/06 13:56), 編輯推噓5(508)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
附上照片: http://i.imgur.com/D07pBNM.jpg
很大的菜^ - ^ 這是自己南部家裡種植的蔬菜,最近好喜歡吃, 纏著媽媽問這是什麼菜,但老媽只知道台語的蔬菜名QAQ 希望有版友知道這是什麼菜、這樣我就可以上市場買到愛菜了~ 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.125.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488779770.A.AF6.html

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茄茉
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太強了!我想就是他!台語聽起來是這個發音(≧▽
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牛皮菜(or厚帽菜) 我也超愛的
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這種菜怎麼吃呢?包烤肉吃嗎?
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這不能生吃喔,我家都是汆燙後扮蒜頭油調味
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這個也只有這段時間是產季啊
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菾菜
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我也只知道台語,在這篇看到中文好感動噢!!!我們家
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也是炒蒜頭到軟,一把5元又便宜又好吃超喜歡的
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很好種會長超大 但我們家沒人要吃
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我喜歡加蒜頭清炒 我媽喜歡加沙茶
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煮湯也可以 加番茄、蛋、菇類就成蔬菜蛋花湯
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或者加魚乾、蒜頭爆香後煮湯也不錯
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文章代碼(AID): #1OlFdwhs (cookclub)
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