[問題] 韓式辣炒年糕 年糕要先炸過嗎
看網路食譜大多都是煮湯湯水水的
頂多就是湯汁收乾點
之前在外面餐廳吃到辣炒年糕
年糕吃起來有脆感
且吃起來特Q而他們的辣炒年糕是乾的
很對我的味
但是我不確定是不是年糕現炸過還是先乾炒
有這種做法嗎
另外請問有乾式的辣炒年糕食譜嗎？
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