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[問題] 過期的起司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ten)時間7年前 (2017/04/15 21:11), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 8人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
請問放在冷凍庫的起司片，過期了還可以吃嗎?有大量消耗起司和奶油的方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.190.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492261892.A.559.html
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04/15 21:14, , 1F
有密封冷凍應該還好，要快速消耗就做白醬或焗烤吧
04/15 21:14, 1F
推
04/15 21:56, , 2F
沒發霉都還好
04/15 21:56, 2F
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04/15 22:22, , 3F
就每餐都吃1～2片，奶油就煎蛋呀，或是奶油煎各種排餐
04/15 22:22, 3F
推
04/15 22:43, , 4F
我也是拿來做白醬
04/15 22:43, 4F
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04/15 22:48, , 5F
不要過期太久應該都還好，海鮮牛奶雞蛋就最好不要
04/15 22:48, 5F
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04/15 23:43, , 6F
可以吃 沒發霉就可以吃
04/15 23:43, 6F
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04/15 23:43, , 7F
甚至在國外有的起司發霉的刮掉也是能吃的
04/15 23:43, 7F
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04/15 23:47, , 8F
也有很多些知名起司賣點就是黴菌發酵的(白黴或青黴)
04/15 23:47, 8F
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04/15 23:48, , 9F
但如果本身不能確認和判定是什麼菌種 發黴的就別吃
04/15 23:48, 9F
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04/16 00:03, , 10F
可以吃我的冷凍好久了xd
04/16 00:03, 10F
推
04/16 10:19, , 11F
焗烤、咖哩或韓式料理加起司片、簡易起司蛋糕或包起司片的麵
04/16 10:19, 11F
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04/16 10:21, , 12F
包或饅頭、玉子燒都可以包起司片
04/16 10:21, 12F
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[問題] 過期的起司
donod
13年前, 03/06
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