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[閒聊] 大家家裡都準備幾個砧板

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (偏挑食)時間9年前 (2017/04/19 10:20), 編輯推噓36(36推 0噓 30→)
留言66則, 44人參與, 最新討論串1/1
之前媽媽都是一個砧板重複用 最近剛好趁全家有集點加購活動一組換了三個 想說可以切熟食 生食跟水果 不知道大家家裡都是準備幾個砧板用? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.133.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492568421.A.163.html
推
04/19 10:24, , 1F
我的經驗是這要你媽有觀念才有用 像我媽我已ㄈㄤˋㄑㄧ
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推
04/19 10:32, , 2F
三個 熟食/水果/生食 水果的比較小
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→
04/19 10:58, , 3F
同樓上，我也是三個~ 熟食/生食/水果
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一般家庭至少要兩個 把熟食/生食分開才安全
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推
04/19 11:59, , 5F
三個
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推
04/19 12:10, , 6F
我沒有在切熟食，所以只有2個，切生食/水果
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推
04/19 12:24, , 7F
2個 生食/熟食+水果
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4 個, 切菜一個, 切肉一個, 熟食一個, 切水果一個
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04/19 12:46, , 9F
然後不要選玻璃的, 刀子會被敲壞, 雖然玻璃的很漂亮
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推
04/19 13:14, , 10F
2個,一個平常切菜切肉,一個切水果或是當作餐具上桌用
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推
04/19 13:25, , 11F
我媽原先也沒這觀念...是被我強迫的，全家這次我也換了，
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三個很夠用
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推
04/19 13:27, , 14F
我家也是三個 生食/熟食/水果
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推
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四個，生食熟食水果麵包
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推
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2個。
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04/19 13:50, , 17F
熟食很少用，所以都和水果共用。
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我婆婆也是不分，很噁心
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然後要常替換
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推
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三個。肉、菜、水果
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推
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1個，沒在切熟食水果
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04/19 16:23, , 22F
我以前用兩個，現在沒冰箱所以一個就夠了。
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如果常在切硬麵包可以多準備一個專用的，這樣就不怕
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04/19 16:25, , 24F
熟食砧板剛洗過還沒乾沒辦法切麵包的問題。
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推
04/19 17:20, , 25F
借標題問，可生吃的蔬菜如小黃瓜、洋蔥之類的，在切的時候
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04/19 17:20, , 26F
算生食還是熟食？
04/19 17:20, 26F
推
04/19 17:45, , 27F
樓上，熟食啊，生食是指需要烹調過的像是生肉海鮮和葉菜
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04/19 17:45, , 28F
，熟食是表示可以直接吃的，不和熟食共用主要是怕會有細
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菌:)
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04/19 17:46, , 30F
我的意思是如果要直接生吃就在熟食砧板切，如果還會加熱
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烹調過就用生食砧板就可以了
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推
04/19 18:20, , 32F
肉（另外一面熟食），然後另外一個切水果
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04/19 18:30, , 33F
我和yunpig一樣也是四個，也是生食熟食水果麵包。
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推
04/19 20:06, , 34F
一個，正面切菜，背面切肉，只分葷素， 沒分生熟
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推
04/19 20:32, , 35F
一個肉一個菜一個水果，沒在切熟食，頂多用盤子
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推
04/19 20:54, , 36F
3個有六面，熟食、水果、蔬菜、生肉、直接食用之生
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→
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食用五面。
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推
04/19 20:55, , 38F
我家也是三個，全家這次出的其實滿好看
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推
04/19 21:29, , 39F
兩個，生食/熟食+水果
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→
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我家也很少很少切熟食，所以兩個就夠
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推
04/19 22:11, , 41F
三個，肉，蔬果跟熟食
04/19 22:11, 41F
推
04/19 22:43, , 42F
三個，蔬菜/水果/肉類
04/19 22:43, 42F
推
04/19 23:06, , 43F
一個 95%生食 5%水果 用完必洗淨晾乾 已用20年以上
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推
04/20 01:37, , 44F
可以問一下大家都用什麼材質的嗎？
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04/20 02:35, , 45F
三個
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推
04/20 06:52, , 46F
兩個 一生一水果+熟食
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推
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認真問 一個混用會怎樣嗎?
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推
04/20 10:54, , 48F
怕生肉海鮮有細菌沾染到熟食，吃下肚可能拉肚子或是更嚴
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重這樣
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推
04/20 13:20, , 50F
1個，吃素只切蔬菜水果，用完馬上洗晾:D
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推
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我媽都一個打天下，雖然我也覺得這樣不好，但也吃了好幾年
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我自己也是一個，但是只切生食，熟食跟水果都在盤子上切
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推一樓 老人家觀念不改買了也沒用 畢竟廚房是她的地盤
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1個
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04/20 17:10, , 55F
兩個，生食/熟食、水果、麵包
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3個
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推
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3個，不過.... XD
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一個，套房簡易料理，都買類似全聯魚肉，有兩把刀分
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熟食，生食，另吃過零食袋如乖乖墊底佔板使用，切完就
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丟，所以也算有分用途^^
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生食蔬菜/生肉/熟食水果(麵包)
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推
04/21 22:54, , 62F
三個 分吃成水果/生食/熟食或不加熱蔬菜蔥蒜
04/21 22:54, 62F
推
04/22 11:33, , 63F
2個，但最近喜歡用康寧盤切熟食和水果
04/22 11:33, 63F
推
05/01 12:51, , 64F
生食=切完就要吃，熟食=切完要煮
05/01 12:51, 64F
推
10/17 12:22, , 65F
樓上是不是講反了？@@
10/17 12:22, 65F
推
08/17 15:44, , 66F
樓樓上在說什麼XDDD
08/17 15:44, 66F
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