[問題] 長得像草的 葉菜 額米阿菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Green娘)時間9年前 (2017/04/19 21:48), 編輯推噓5(507)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
http://i.imgur.com/odbWNiy.jpg
如照片 請問有人知道這個菜的中文名字嗎? 要怎麼料理呢? 謝謝指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.126.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492609684.A.404.html

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鴨子菜嗎?
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鵝仔菜 ,山萵苣,算是A菜(尖葉萵苣)的親戚
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料理方法跟A菜也差不多,苦味會比較重,可以先汆燙
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再去拌炒
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這個菜的根 叫窩筍 挺好吃的
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萵筍應該是莖啦
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哦!對 反正是下面的 哈哈哈
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感謝!各位大大!後來用蒜頭加鮮味炒手清炒,有苦味但我
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覺得蠻好吃的XD
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不是叫龍葵哦?
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龍葵叫做「黑甜仔菜」
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萵筍真的超好吃!清炒蒜蓉就無敵了
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文章代碼(AID): #1OzsgKG4 (cookclub)
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