[心得] 沒有烤箱烤披薩
因為自己覺得太好笑了所以來PO一下
使用廚具:平底炒鍋,電陶爐
材料:PIZZA皮(我是買現成的,是熟的,不是麵團)、透抽、蝦仁、洋菇、
洋蔥、番茄醬、起司
然後因為不是烤箱,食材熟了出水不容易蒸發、所以建議可以稍微處理一下再放上來
先在鍋底放上PIZZA皮,鋪好食材
http://imgur.com/a/c0PwO
然後是重點
把電陶爐倒著放在平底鍋上
http://imgur.com/a/kJywL
大該用200-300度
然後隨時可以翻起來看烤的程度(因為我是第一次烤pizza)
覺得差不多之後再小心的把電陶爐放成正常的樣子烤底部
http://imgur.com/a/eNBby
看起來不錯吧
不過有點危險,電陶爐很平很滑,小心失火,小心燙傷
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