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[問題] 鮮奶的選購

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( GENAU)時間8年前 (2017/08/27 16:23), 8年前編輯推噓24(24推 0噓 17→)
留言41則, 29人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想請問各位板友，目前在考慮想要訂購牛奶 本人喝不少牌子的牛奶都會發生拉肚子的問題 不管是超市販售的鮮乳 或是如東海大學鮮乳這類另行訂購之產品 最近家人有比較奇怪來源的牛奶，主要是好友提供的塑膠罐裝冷凍牛奶 需自行解凍後於爐子煮熱殺菌後再行冷卻 而喝這個牛奶我反而不太會拉肚子 想請問這類牛奶是什麼情況? 是否有可以購買的地方? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.117.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503822224.A.48A.html
推
08/27 16:33, , 1F
這種你敢喝喔...
08/27 16:33, 1F
→
08/27 16:39, , 2F
妳的體質不適合喝鮮奶啦！放過它吧
08/27 16:39, 2F
推
08/27 16:44, , 3F
乳糖不適症吧，這輩子和鮮乳無緣
08/27 16:44, 3F
→
08/27 16:57, , 4F
該不會是母乳...
08/27 16:57, 4F
推
08/27 16:58, , 5F
可以考慮almond milk和椰奶
08/27 16:58, 5F
推
08/27 17:11, , 6F
應該是牧場直接擠出的牛奶，因為我家有時候也會從親戚
08/27 17:11, 6F
→
08/27 17:11, , 7F
家收到這種牛奶，冷凍要再解凍煮沸才能喝
08/27 17:11, 7F
推
08/27 17:28, , 8F
可以改喝羊奶
08/27 17:28, 8F
推
08/27 17:31, , 9F
你可以考慮改吃優格
08/27 17:31, 9F
推
08/27 17:38, , 10F
好事多的去乳糖鮮奶
08/27 17:38, 10F
推
08/27 17:45, , 11F
1.持續喝鮮奶持續拉肚子,讓身體習慣 2.Costco有去乳糖的
08/27 17:45, 11F
有趣的是明明都是牛奶，卻會有拉不拉肚子兩種結果 之前也有收到已經煮過裝進塑膠瓶的某大學畜產教授給的，也是喝了不會拉肚子 所以到底是不是乳糖不耐說真的我自己都不確定了
推
08/27 18:03, , 12F
喝喝看低溫殺菌的？
08/27 18:03, 12F
我是覺得可能跟低溫殺菌有關 但是我不確定就是了
→
08/27 18:12, , 13F
就是乳糖不耐啊，所以給你無乳糖牛奶就沒事
08/27 18:12, 13F
不是無乳糖喔....
推
08/27 18:19, , 14F
很多乳糖不耐的人喝生牛乳反而沒事也是很有意思的事
08/27 18:19, 14F
其實有關生乳或低溫殺菌牛奶比較不會拉肚子什麼的 我一開始還是從漫畫上看來的...
推
08/27 18:26, , 15F
喝低溫殺菌的
08/27 18:26, 15F
市面上有哪些低溫殺菌牛奶嗎? 我之前只喝過秀姑巒
→
08/27 18:36, , 16F
那一般品牌的牛奶你有試過煮沸冷卻 測試看看嗎?
08/27 18:36, 16F
→
08/27 19:38, , 17F
牛媽有說他丈夫喝無殺菌的牛奶不會拉肚子 很神奇 -.-a
08/27 19:38, 17F
推
08/27 19:54, , 18F
新竹香山牧場好像是低溫殺菌
08/27 19:54, 18F
推
08/27 20:48, , 19F
之前有聽牛奶說煮滾到高溫的時候乳糖會被分解
08/27 20:48, 19F
推
08/27 22:24, , 20F
我通常只買福樂一番充鮮氮那種圓形罐的
08/27 22:24, 20F
推
08/27 22:41, , 21F
老爹鮮乳是低溫殺菌，台南永康有門市。
08/27 22:41, 21F
推
08/27 22:44, , 22F
各縣市有銷售點，可上FB查詢
08/27 22:44, 22F
推
08/27 22:45, , 23F
老爹、吉蒸、進士，都是低溫殺菌
08/27 22:45, 23F
感謝樓上各位，我會找找看 把一般品牌牛乳煮沸冷卻這idea相當有意思，當成實驗來做做看好像不錯
推
08/28 09:41, , 24F
我以前喝鮮奶都會拉肚子 現在不會了 XDD
08/28 09:41, 24F
推
08/28 10:39, , 25F
為什麼不是去看醫生啊
08/28 10:39, 25F
→
08/28 14:27, , 26F
吃其他東西會嗎? 會不會因為是冰的
08/28 14:27, 26F
推
08/28 17:02, , 27F
冰磚奶 不要喝
08/28 17:02, 27F
推
08/28 19:17, , 28F
林鳳營啊 可以買跑車
08/28 19:17, 28F
推
08/30 12:40, , 29F
冷凍的不是冰磚奶嗎？
08/30 12:40, 29F
→
08/30 23:44, , 30F
喝牛奶有各種毛病的人都會變神農嘗百草 = =
08/30 23:44, 30F
→
08/30 23:45, , 31F
個人觀察經驗 像推文說荒川弘牛媽的先生喝生乳就能
08/30 23:45, 31F
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08/30 23:46, , 32F
不拉肚子 似乎也不是特別案例 整個很玄(欸
08/30 23:46, 32F
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08/30 23:47, , 33F
我最近在鼓吹我同事(有crohn's症) 去嘗試我文章那個
08/30 23:47, 33F
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08/30 23:48, , 34F
A2蛋白質牛奶 一方面她自稱討厭無乳糖的味道(?)
08/30 23:48, 34F
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08/30 23:48, , 35F
一方面我想不專業觀察 這是否真的都屬於某種免疫狀況
08/30 23:48, 35F
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08/30 23:50, , 36F
我先生有過敏問題 同事crohn也被認為可能是一種免疫
08/30 23:50, 36F
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08/30 23:50, , 37F
問題 想試試看對她有沒有效(我有跟她講我在實驗XD)
08/30 23:50, 37F
推
08/31 00:49, , 38F
乳糖酵素可以培養的 多喝幾次多拉幾次慢慢培養後情況會
08/31 00:49, 38F
→
08/31 00:49, , 39F
改善
08/31 00:49, 39F
推
09/01 21:00, , 40F
你應該是乳糖不耐症，costco有進口可以讓乳糖不耐症
09/01 21:00, 40F
→
09/01 21:00, , 41F
的人喝的牛奶，去買那個試試看吧？
09/01 21:00, 41F
※ 編輯: bluedolphin (111.246.32.166), 09/20/2017 21:08:07
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