PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題]適合初學者做的菜單

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間8年前 (2018/02/23 02:53), 編輯推噓28(28推 0噓 18→)
留言46則, 26人參與, 8年前最新討論串1/1
大家好~~ 我是初入烹飪界的小菜鳥 幾乎沒什麼料理基礎 只會炒炒青菜、煎牛排以及炒蛋等等 本身其實爬過很多食譜~~~ 不過每次都拿不定主意究竟要煮啥菜XDD 想問問大家對於新手來說 大家會推薦哪些菜呢~~~~~ 目前手邊器材算齊全 瓦斯爐烤箱電鍋微波爐都有~~~ 大家可以跟我分享菜名就好 食譜我會自己去找^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.48.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1519325605.A.66A.html
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02/23 05:01, 8年前 , 1F
親子丼 照燒雞 用味霖+醬油+糖 有一堆壽喜燒底的料理
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絞肉也很好做出簡單料理
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不用怕肉片(排)過熟之類的
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咖哩最好上手
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東坡肉
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馬鈴薯燉肉我覺得跟咖喱差不多簡單
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02/23 10:22, 8年前 , 7F
馬鈴薯燉肉
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02/23 10:44, 8年前 , 8F
看我的食譜啦~~~ XDDD
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02/23 11:20, 8年前 , 9F
回想自己吃過的料理哪些比較喜歡 再想辦法把它煮出來
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02/23 11:57, 8年前 , 10F
做自己想吃的 然後上網找食譜～
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02/23 11:59, 8年前 , 11F
YT現在很多小料理教室 都還滿好上手的
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02/23 12:06, 8年前 , 12F
推薦韓國煮菜節目 家常飯白老師...超適合料理白痴，我照著
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做後超有成就感
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AC20171121%E9%9B%86/
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02/23 14:05, 8年前 , 17F
咖哩 從無到有的話就不簡單..
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02/23 14:21, 8年前 , 18F
應該是你想吃什麼，再去搜食譜，要不然就是追蹤tasty
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之類的，有時候剛好看到就想自己煮，再去找適合自己
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的食譜，像我剛好之前看到米漢堡，就自己找食譜買食
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材來做
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炒青菜、煎牛排以及炒蛋如果都是成功的話應該能滿上手的
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02/23 16:45, 8年前 , 24F
咖喱、馬鈴薯燉肉
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02/23 16:47, 8年前 , 25F
關東煮也簡單
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02/23 16:51, 8年前 , 26F
蛋炒飯
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02/23 17:04, 8年前 , 27F
家常菜都可以嘗試看看哦
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02/23 19:44, 8年前 , 28F
/什蔬豆腐 我也是初學者 試過很多簡單的食譜都失敗
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02/23 19:44, 8年前 , 29F
但是板上這道豆腐料理竟然罕見的一次成功 超感動
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02/23 19:45, 8年前 , 30F
補充：我的程度連牛排都煎不好
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02/24 00:01, 8年前 , 31F
檸檬雞翅 蔥燒豬肉 都很好吃可以一試
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02/24 10:49, 8年前 , 32F
詹姆士的蛤蜊高麗菜，好吃又簡單
02/24 10:49, 32F
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02/25 16:20, 8年前 , 33F
Kao大的米漢堡看起來好好吃喔，求作法！
02/25 16:20, 33F
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02/25 16:26, 8年前 , 34F
謝謝(//▽//)我也是參考網路食譜，但我有自己分享食
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02/25 16:27, 8年前 , 35F
享自己的作法，可以參考我的專頁
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02/25 16:27, 8年前 , 36F
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02/25 16:28, 8年前 , 37F
這是我自己做米漢堡的食譜跟心得
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02/25 20:09, 8年前 , 38F
燉肉或是滷肉吧
02/25 20:09, 38F
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02/25 23:45, 8年前 , 39F
可以多看youtube找靈感XD查meal prep的話通常菜式
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02/25 23:45, 8年前 , 40F
都比較簡單易上手
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02/26 10:44, 8年前 , 41F
蛋炒飯我覺得超難!!!
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02/26 10:45, 8年前 , 42F
青椒肉絲算很簡單了吧？
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02/26 15:10, 8年前 , 43F
麻婆豆腐或蒸蛋都很簡單方便！
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02/28 08:43, 8年前 , 44F
推絞肉系列
02/28 08:43, 44F
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03/02 10:21, 8年前 , 45F
照燒的~麻婆豆腐、炒飯啊~燴飯，一鍋到底都很適合新手
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03/02 10:23, 8年前 , 46F
薑燒豬肉~泡菜豬肉、蒸蛋、瓜仔肉、螞蟻上樹~都適合我
03/02 10:23, 46F
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