[問題] 梅子酒
前題
我們家會自己釀葡萄酒，方法很簡單就是一層葡萄一層冰糖，然後放著讓它發酵半年以上
，成品非常香濃好喝
前陣子媽媽買了很多青梅說要來做梅子酒，我跟我媽媽說網路上的做法會加酒（米酒、威
士忌……等），我媽媽說釀葡萄酒不用加，梅子酒也不用加，所以她就一層梅子一層冰糖
。
請問這樣會發酵成功變酒嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.158.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526528555.A.849.html
推
05/17 11:54,
8年前
, 1F
05/17 11:54, 1F
→
05/17 11:55,
8年前
, 2F
05/17 11:55, 2F
推
05/17 12:41,
8年前
, 3F
05/17 12:41, 3F
推
05/17 13:20,
8年前
, 4F
05/17 13:20, 4F
→
05/17 15:00,
8年前
, 5F
05/17 15:00, 5F
推
05/17 15:07,
8年前
, 6F
05/17 15:07, 6F
推
05/17 17:09,
8年前
, 7F
05/17 17:09, 7F
推
05/17 17:52,
8年前
, 8F
05/17 17:52, 8F
推
05/17 20:06,
8年前
, 9F
05/17 20:06, 9F
→
05/18 23:01,
8年前
, 10F
05/18 23:01, 10F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章