[問題] 梅子泡菜替代材及製作
大家晚安
因為家中有瓶先生在尾牙時拿到的梅醋
剛好又有吃火鍋剩下沒吃的半顆高麗菜
想請問大家
梅醋是否能代替醃製泡菜的醃料下去醃製？
另外我在網站上看了很多食譜
有些說出水後的高麗菜需要清洗 有些說不需要清洗
想請教大家實際做過的經驗
是否需要清洗呢？
謝謝大家^_^
新年快樂～
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.105.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1519564410.A.550.html
推
02/25 22:20,
8年前
, 1F
02/25 22:20, 1F
→
02/25 22:20,
8年前
, 2F
02/25 22:20, 2F
→
02/25 22:21,
8年前
, 3F
02/25 22:21, 3F
推
02/26 02:50,
8年前
, 4F
02/26 02:50, 4F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
17