[閒聊] 大家覺得哪個綠咖哩品牌最辣呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (經濟王7887)時間8年前 (2018/03/03 22:13), 編輯推噓5(507)
留言12則, 7人參與, 8年前最新討論串1/1
大家好 第一次在這邊發文請多指教 我自己會做綠咖哩 很喜歡辣辣的有椰奶的感覺 但是本身很喜歡吃辣 吃辣程度在台灣絕對前20% 可以喝下18禁辣湯15口程度極限辣度 老溫對我來說只是中辣而已 開始正題吧 我要的綠咖哩是辣度很夠加了2罐500cc椰奶 洋蔥 鮮蝦 羅勒業 棕梠糖 是能夠有中辣且帶有香香的味道 目前綠咖哩有聽過 有心 藍象 lobo 李小子 cock-brand j-lek還有很多品牌不一一列舉 我不可能每個都買 浪費時間和金錢了 謝謝大家有推薦完美的綠咖哩嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.135.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520086387.A.D92.html

03/04 00:17, 8年前 , 1F
(覺得不夠辣時我會加辛拉麵泡麵的辣粉)
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03/04 00:23, 8年前 , 2F
想要更辣可以在炒綠咖哩醬的時候加入你喜歡的辣椒碎
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去一起炒
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牛角椒,蠻辣的和綠咖哩也合味,可是不容易買&貴,我
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自己會混小辣椒(果汁機打碎)煮在裡面才夠辣
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可以去食品材料行找一罐封面綠色白色蓋子的甲拋醬試試
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辣度比朝天椒辣 味道剛好也搭
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03/04 03:29, 8年前 , 8F
補一下,我買過有心、desiam、藍象,我最喜歡藍象的
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香氣,椰奶買濃度越高的煮起來味道越好
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03/05 14:38, 8年前 , 10F
加泰椒, 就是鳥眼辣椒, 會很辣XD
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03/07 13:09, 8年前 , 11F
推藍象香氣很足 但沒有很辣 需要自己再加辣椒
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03/13 14:38, 8年前 , 12F
我都吃有心欸 習慣
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文章代碼(AID): #1QcgrpsI (cookclub)
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