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[心得] 2月份便當紀錄

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (琳)時間8年前 (2018/03/07 14:17), 8年前編輯推噓16(16推 0噓 1→)
留言17則, 16人參與, 8年前最新討論串1/1
最近感覺做便當做上癮了 一次都準備兩人份 感覺真的比外食省上挺多錢的XD 也把媽媽培養成我便當的頭號粉絲 真是一舉數得XDDDD 下面就跟大家分享一下2月份的便當 便當編號001 https://i.imgur.com/1yNjQTp.jpg
主食：糙米飯 主菜：煎鮭魚 配菜：炒青江菜、燙青花菜、芹菜炒竹輪、醬煮菠菜、紅蘿蔔蛋捲 水果：櫻桃、草莓 便當編號002 https://i.imgur.com/js4iD1F.jpg
主食：鮭魚飯 配菜：清燙高麗菜、炒蛋、炒青江菜、醬炒竹輪、辣炒芹菜、香鬆紅蘿蔔 水果：橘子 便當編號003 https://i.imgur.com/9QlY5nQ.jpg
主食：清炒義大利麵 主菜：嫩肩骰子牛 配菜：花椰菜蛋捲、乾煎球芽甘藍、煎迷你胡蘿蔔、煎迷你甜椒 水果：橘子 便當編號004 https://i.imgur.com/VBPXhwm.jpg
主食：糙米飯 主菜：乾煎雞胸肉 配菜：燙芹菜、炒高麗菜、炒菠菜、杏鮑菇香鬆蛋捲、燙迷你紅蘿蔔 水果：橘子 便當編號005 https://i.imgur.com/AclGFbx.jpg
主食：炒麵 湯品：味噌湯 便當編號006 https://i.imgur.com/5mfSiOv.jpg
主食：白飯 主菜：嫩雞火腿 配菜：涼拌萵苣、炒高麗菜、煎球芽甘藍、煎迷你胡蘿蔔、燙青花菜 便當編號007 https://i.imgur.com/8zQjjsa.jpg
主食：白飯 主菜：嫩雞火腿+客家鹹豬肉 配菜：燙青花菜、煎熱狗、炒A菜、杏鮑菇松拌生菜、炒迷你紅黃椒 便當編號008 https://i.imgur.com/J0ffxCh.jpg
主食：糙米飯 主菜：甜椒鑲肉、醬味肉絲 配菜：泡菜黃豆、炒青菜、蒜炒青花菜、煎熱狗、醃白洋蔥、醃小黃瓜、蛋捲 便當編號009 https://i.imgur.com/bDN2YH7.jpg
主食：糙米飯 主菜：蒜炒透抽、咖哩風味炒豬肉 配菜：燙秋葵、醃小黃瓜、泡菜炒熱狗、炒青菜、醬炒豆芽、乾煎豆皮、醃白洋蔥 那麼，以上就是2月份的9個便當 還請大家多多指教了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.58.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520403422.A.BC7.html
推
03/07 14:53, 8年前 , 1F
可以請問泡菜黃豆如何料理嗎 家裡有黃豆不知如何解決它：）
03/07 14:53, 1F
我的做法很簡單欸，黃豆泡水一晚上，滾水把黃豆丟進去再滾20分左右，撈起放涼跟市售 韓式泡菜拌在一起就可以了~~
推
03/07 15:11, 8年前 , 2F
可以跟你當室友搭伙嗎？哈哈
03/07 15:11, 2F
哈哈，那請幫我洗碗盤XDDD ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/07/2018 16:29:09
推
03/07 17:24, 8年前 , 3F
這是前天做好隔天再帶去蒸熱的嗎？還是現做的呢？
03/07 17:24, 3F
我都是早上出門前做的喔~~~ ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/07/2018 17:37:59
推
03/07 19:05, 8年前 , 4F
好多道菜，真厲害，大概都花多少時間煮呢？
03/07 19:05, 4F
煮菜的時間大概半小時可以好喔~
推
03/07 19:12, 8年前 , 5F
容器是保溫便當嗎
03/07 19:12, 5F
不是喔，容器沒有保溫效果，我習慣吃冷便當XD ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/07/2018 19:45:12
推
03/07 20:47, 8年前 , 6F
想問怎麼樣才能煮半小時就好，好厲害！
03/07 20:47, 6F
我會準備一些涼拌菜，然後爐上開一個煎鍋一個水鍋，有時候菜比較多，就會找一種用燙 的~然後飯是前一天先煮好~~ ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/07/2018 20:55:53
推
03/08 00:40, 8年前 , 7F
我也是這樣帶便當
03/08 00:40, 7F
（握手）可以分享一下嗎~~
推
03/08 04:24, 8年前 , 8F
看起來好好吃!
03/08 04:24, 8F
謝謝稱讚~頭號粉絲我媽媽說調味不錯~~
推
03/08 09:14, 8年前 , 9F
好強！鮭魚是一次吃一整片嗎XD
03/08 09:14, 9F
吃一半而已喔~~一次整片也太猛XD ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/08/2018 10:56:55
推
03/08 20:47, 8年前 , 10F
你的動作好快，所以是每天用常備菜加上一些現煮菜這樣帶
03/08 20:47, 10F
→
03/08 20:47, 8年前 , 11F
便當嗎
03/08 20:47, 11F
我的常備菜目前只有涼拌洋蔥這一道而已~~基本上其他都是現煮菜~可是有一些菜我會一 起下鍋煎，例如球芽甘藍跟紅蘿蔔我就會一起煎~~
推
03/08 22:18, 8年前 , 12F
看起來好好吃 我願意幫你洗碗盤XDD
03/08 22:18, 12F
快乃快乃~~~非常歡迎XDDD ※ 編輯: lhbl (39.10.106.143), 03/08/2018 22:32:38
推
03/09 03:45, 8年前 , 13F
第一次看到嫩雞火腿 好特別!
03/09 03:45, 13F
那是我在網上看到的做法，是用生雞胸肉捲起來備用，然後燒一鍋水，水燒滾後熄火，把 雞肉捲放進去鍋中加蓋悶到水冷以後就可以把雞肉捲拿出來切片了~~ ※ 編輯: lhbl (27.242.197.197), 03/09/2018 10:36:12
推
03/13 19:46, 8年前 , 14F
好棒噢!!!
03/13 19:46, 14F
謝謝稱讚(* 揣╰ε )♡
推
03/14 09:06, 8年前 , 15F
好棒喔 請問這樣的冷便當在夏天會酸臭嗎
03/14 09:06, 15F
我會把它放在辦公桌下面陰暗處，目前還沒臭酸過唷(≧ω≦)/ ※ 編輯: lhbl (27.242.197.197), 03/14/2018 18:57:44
推
03/18 16:30, 8年前 , 16F
想請問涼拌萵苣是用什麼醬料拌呢？
03/18 16:30, 16F
我用杏鮑菇香鬆去拌的~~
推
03/30 01:48, 8年前 , 17F
請問白飯都吃這麼少嗎XD
03/30 01:48, 17F
哈哈，因為在控制澱粉攝取XDDD ※ 編輯: lhbl (39.10.14.30), 03/30/2018 21:42:33
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