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[問題] 想請問拌在沙拉中的白色起司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (狼狼)時間8年前 (2018/03/08 01:01), 8年前編輯推噓28(28推 0噓 13→)
留言41則, 30人參與, 最新討論串1/1
之前去一家餐廳 吃凱薩沙拉的時候 裡面有配了切成小丁的純白色起司 口感是軟中帶有一點QQ的 想請問大家這種是哪一種起司？ 在哪邊可以買得到呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.226.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520442117.A.332.html
推
03/08 01:03, 8年前 , 1F
莫札瑞拉
03/08 01:03, 1F
請問我應該到哪裡買比較好？ 去家樂福的時候看到的都是切達 或是那種一片一片包裝的 好像沒有那種整個裝的 ※ 編輯: wolfpets218 (220.132.226.205), 03/08/2018 01:06:51
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03/08 01:08, 8年前 , 2F
大一點的家樂福、頂好應該都會有，或是去Jason's和C
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03/08 01:08, 8年前 , 3F
ity Super看看
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推
03/08 01:32, 8年前 , 4F
方塊狀也有可能是Feta cheese，不過Feta cheese是鬆軟易碎
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03/08 01:32, 8年前 , 5F
的：D 家樂福有賣唷
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03/08 01:34, 8年前 , 6F
抱歉，原po說的是小丁狀，不是我說的方塊狀><
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03/08 01:48, 8年前 , 7F
特殊食材行姑且不論，賣場大概只有Costco有賣了
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03/08 01:48, 8年前 , 8F
但很可悲的是，Costco的莫札瑞拉很不好吃...
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推
03/08 01:51, 8年前 , 9F
好市多有推薦的起司嗎？
03/08 01:51, 9F
推
03/08 03:09, 8年前 , 10F
你可以去costco找一種圓柱狀兩個一包的mozzarella，效期不
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03/08 03:09, 8年前 , 11F
長，口感就是你需要的軟Q
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謝謝解答
推
03/08 03:57, 8年前 , 12F
百貨公司的超市都會有 這很基本的食材
03/08 03:57, 12F
推
03/08 04:03, 8年前 , 13F
凱撒好像都是摻帕瑪森誒？請問原po 起司的口感偏乾
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03/08 04:03, 8年前 , 14F
還是濕潤?
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不是磨成碎屑 而是跟沙拉拌在一起
推
03/08 08:18, 8年前 , 15F
他說的是義大利的軟Q mozzarella，這個一般賣場少見，進口
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03/08 08:18, 8年前 , 16F
貨多的賣場比較可能有
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推
03/08 09:00, 8年前 , 17F
大概是這種沙拉，也有切片夾番茄的做法
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03/08 09:00, 18F
推
03/08 09:30, 8年前 , 19F
去Costco,找新鮮的mozzarella
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推
03/08 09:39, 8年前 , 20F
大的家樂福有起司櫃，還可以試吃
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推
03/08 15:27, 8年前 , 21F
一堆超市賣場的起司櫃都有賣 固德威也很好
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03/08 15:30, 8年前 , 22F
凱薩沙拉放 mozzarella 其實是有點奇怪的
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推
03/08 19:26, 8年前 , 23F
凱薩哪有在放mozzarella... Parmesan比較適合吧
03/08 19:26, 23F
其實有段時間了 我有點忘記吃的是凱撒 還是其他的沙拉了 但記得有番茄 ※ 編輯: wolfpets218 (223.141.97.86), 03/08/2018 20:20:52
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03/08 21:15, 8年前 , 24F
應該是caprese沙拉 番茄 莫札雷拉起司跟生菜
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03/08 21:39, 8年前 , 25F
有在家樂福買過＋1
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03/08 23:02, 8年前 , 26F
台灣的起司便宜的不好吃 好吃的不便宜啊...
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03/08 23:03, 8年前 , 27F
買過大賣場賣的帕瑪森跟百貨公司超市賣的帕瑪森 磨出
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03/08 23:03, 8年前 , 28F
來的香氣天差地遠
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推
03/08 23:30, 8年前 , 29F
costco的莫札瑞拉真的很難吃嗎 本來想去買的
03/08 23:30, 29F
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03/08 23:35, 8年前 , 30F
我覺得costco很好吃耶
03/08 23:35, 30F
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03/09 01:17, 8年前 , 31F
凱福登有小條的不過比較貴
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03/09 09:14, 8年前 , 32F
家樂福有 一包125g才65
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03/09 12:01, 8年前 , 33F
是 feta
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03/09 13:09, 8年前 , 34F
costco的莫扎瑞拉真的不好吃
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03/09 15:55, 8年前 , 35F
costco的不會不好吃 以上說不好吃的多半是不會做
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03/09 15:59, 8年前 , 36F
說2016拿ACS第一名的不好吃我也是無言
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03/09 17:31, 8年前 , 37F
微風超市 sogo超市 美福都有
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推
03/10 10:20, 8年前 , 38F
軟的硬的? 硬的可能是 feta
03/10 10:20, 38F
推
03/12 21:10, 8年前 , 39F
推薦在大稻埕的慢慢弄起司坊 有很多種類多起司喔
03/12 21:10, 39F
推
03/14 11:05, 8年前 , 40F
我在柑仔店買過台灣製的mozzarella
03/14 11:05, 40F
推
09/26 17:17, , 41F
歐陸小舖
09/26 17:17, 41F
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