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[問題] 單人套房 鍋具的選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (馬後炮隊長)時間7年前 (2018/06/23 22:14), 編輯推噓20(20推 0噓 22→)
留言42則, 20人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
Hi,大家好 用了幾個關鍵字去搜尋不少文章 但還是沒有找到較為恰當的解答 目前小弟單身一個人住套房 住的是頂樓加蓋陽台5坪含流理台可開伙 想要在陽台上做些簡單的料理 像義大利麵、炒飯、燴飯等會需要炒的料理 或者蒸些蔬菜或雞肉 爬文看到有人推萬用鍋、也有人推黑晶爐、電鍋 考量位置大小和預算，只能從以上3樣選擇2樣購買 請問單身一個人較適合選用哪兩種鍋具 較能符合我的需求且CP值較高呢? 謝謝 順帶一提，鍋具不需要煮白飯，已從家裡帶了一個小的電子鍋 https://imgur.com/a/QSUWkYR -- ◆ 投票名稱: 2012年一月份第二次八卦板板主選舉投票 選 項 總票數 得票率 得票分布 Aisingioro 1 票 0.12% 0.12%
噓
02/12 01:03,
沒辦法謝票 因為唯一一票投的人是我
02/12 01:03
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.165.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529763262.A.D0D.html
推
06/23 23:56, 7年前 , 1F
我是一人料理，14公分湯鍋+24公分平底鍋，兩款都是不沾
06/23 23:56, 1F
→
06/23 23:56, 7年前 , 2F
鍋材質
06/23 23:56, 2F
推
06/24 00:03, 7年前 , 3F
我是黑晶爐+一個特福平底鍋+一個鑄鐵鍋或康寧湯鍋
06/24 00:03, 3F
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06/24 00:03, 7年前 , 4F
可以做 大部分一兩人份料理
06/24 00:03, 4F
推
06/24 00:04, 7年前 , 5F
一人的話，20cm不沾單柄湯鍋，小炒、煮湯、煎肉都很一人份
06/24 00:04, 5F
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06/24 01:09, 7年前 , 6F
黑晶爐、大同電鍋（？
06/24 01:09, 6F
推
06/24 02:17, 7年前 , 7F
平底鍋+湯鍋就很好用，最好都是不沾(便宜不沾或陶瓷)
06/24 02:17, 7F
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06/24 02:18, 7年前 , 8F
沒有電力問題的話上黑晶爐會好用很多 別用電磁爐
06/24 02:18, 8F
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06/24 02:18, 7年前 , 9F
能補個電鍋更方便些
06/24 02:18, 9F
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06/24 02:20, 7年前 , 10F
電鍋的部分大概就負責重新加熱和一些懶人料理為主
06/24 02:20, 10F
推
06/24 06:34, 7年前 , 11F
黑晶爐/小瓦斯爐+耐刮深的不沾平底鍋，夠深的話也可以拿來
06/24 06:34, 11F
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06/24 06:34, 7年前 , 12F
煮湯蒸菜
06/24 06:34, 12F
推
06/24 09:42, 7年前 , 13F
分離式電火鍋超方便又萬用！
06/24 09:42, 13F
推
06/24 09:55, 7年前 , 14F
我反而覺得可以的話用電磁爐不要用黑晶爐
06/24 09:55, 14F
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06/24 09:56, 7年前 , 15F
黑晶爐除了不挑鍋大概也沒啥優點
06/24 09:56, 15F
推
06/24 10:34, 7年前 , 16F
耐用度及變化性又便宜大同電鍋一票，大同電鍋光蒸煮就
06/24 10:34, 16F
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06/24 10:34, 7年前 , 17F
可以完成不少料理，煮麵條，煮水餃，法式吐司，蛋糕，
06/24 10:34, 17F
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06/24 10:34, 7年前 , 18F
麻糬，蘿蔔糕，免揉麵包，煮西谷米，煮果醬，一鍋到底
06/24 10:34, 18F
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06/24 10:34, 7年前 , 19F
就可以完成
06/24 10:34, 19F
推
06/24 11:39, 7年前 , 20F
黑晶爐+電鍋，除了烤以外就都搞定了
06/24 11:39, 20F
推
06/24 12:16, 7年前 , 21F
我用寶迪28cm半圓中華炒鍋還不錯，可煮湯炒菜滿好用
06/24 12:16, 21F
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06/24 12:16, 7年前 , 22F
的，只是不能炒蛤蠣硬殼的東西，所以有買ㄧ個不鏽鋼
06/24 12:16, 22F
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06/24 12:16, 7年前 , 23F
湯鍋
06/24 12:16, 23F
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06/24 12:20, 7年前 , 24F
蒸東西的話因為2個鍋子都有蓋子，所以也沒問題
06/24 12:20, 24F
推
06/24 13:09, 7年前 , 25F
電磁爐炒菜煎東西都滿雷的吧 只能靠鍋底生熱無法蓄熱
06/24 13:09, 25F
推
06/24 14:14, 7年前 , 26F
電鍋加電磁爐，用過黑晶爐除了不挑鍋的優點，其他方面
06/24 14:14, 26F
推
06/24 14:15, 7年前 , 27F
電鍋加電磁爐，用過黑晶爐除了不挑鍋的優點，其他方面
06/24 14:15, 27F
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06/24 14:15, 7年前 , 28F
都輸電磁爐。現在的電磁爐煎炒都沒問題哦
06/24 14:15, 28F
推
06/24 14:15, 7年前 , 29F
電鍋+電磁爐
06/24 14:15, 29F
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06/24 14:16, 7年前 , 30F
分量不多的話萬用鍋可以取代電鍋
06/24 14:16, 30F
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06/24 14:17, 7年前 , 31F
萬用鍋煮麵超快 蒸東西買那種可以加層的萬用鍋
06/24 14:17, 31F
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06/24 14:17, 7年前 , 32F
只是容器可能要挑比較低的 太高蓋不住
06/24 14:17, 32F
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06/24 14:18, 7年前 , 33F
鍋子要買24以上較佳
06/24 14:18, 33F
推
06/24 19:26, 7年前 , 34F
電磁爐+電鍋 也覺得黑晶爐很雷！
06/24 19:26, 34F
推
06/24 21:38, 7年前 , 35F
個人是用電火鍋+大同電鍋，電火鍋炒煮東西還OK
06/24 21:38, 35F
推
06/25 03:08, 7年前 , 36F
萬用鍋，偶爾不想開火的時候都用萬用鍋解決很多料理
06/25 03:08, 36F
推
06/25 03:56, 7年前 , 37F
這篇好多反推黑晶爐@@真奇妙 其他文章看到都蠻推
06/25 03:56, 37F
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06/25 03:56, 7年前 , 38F
的說 原本還打算買萬用鍋+黑晶爐
06/25 03:56, 38F
推
06/25 04:43, 7年前 , 39F
個人超不推菲利浦黑晶爐 加熱超慢火力又不大 用沒多久
06/25 04:43, 39F
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06/25 04:43, 7年前 , 40F
就賣掉了
06/25 04:43, 40F
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06/25 12:36, 7年前 , 41F
我是用萬用鍋，不過鍋子很大我都一次煮一週的量
06/25 12:36, 41F
推
06/25 18:52, 7年前 , 42F
用過黑晶爐,還是推電磁爐加熱快
06/25 18:52, 42F
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