Re: [器具] 刀具選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (拍嘎爪得白醬)時間7年前 (2018/12/08 18:39), 7年前編輯推噓0(007)
留言7則, 4人參與, 7年前最新討論串3/5 (看更多)
※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言: : 水果刀如果你沒有很挑的話,就一般水果刀啊~ : 以前我在台中建成買刀(Y 拍上面有),他那時有 F-Dick 4" 的小水果刀, : 一隻 700 塊,我買了兩隻一隻在公司一隻在家裡,家裡那支常磨已經比公司 : 的短而且窄很多。 https://i.imgur.com/7rzuw8f.jpg
時時勤磨礪,勿使惹麈埃…… 右邊的放家裡,每星期磨,左邊大概半年磨一次…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.79.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544265564.A.0AB.html

12/08 18:53, 7年前 , 1F
刀肩本來就這麼突出嗎??
12/08 18:53, 1F

12/08 19:34, 7年前 , 2F
刀肩?
12/08 19:34, 2F

12/08 20:45, 7年前 , 3F
哦,當然是日積月累侵蝕的結果…… ※ 編輯: loser1 (123.240.88.244), 12/09/2018 01:09:26

12/09 14:46, 7年前 , 4F
請問這兩把刀用幾年了?好奇
12/09 14:46, 4F

12/09 15:18, 7年前 , 5F
十年
12/09 15:18, 5F

12/09 23:34, 7年前 , 6F
誠心建議原po去觀摩或學習怎麼磨好一把刀 這刀況也太……
12/09 23:34, 6F

12/09 23:34, 7年前 , 7F
XD
12/09 23:34, 7F
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