[問題] 請問這是什麼魚?
看板cookclub (烹飪DIY)作者lucksun (要酷炫~翹小指~)時間5年前 (2018/12/16 08:47)推噓22(22推 0噓 15→)留言37則, 21人參與討論串14/19 (看更多)
先感謝一下版上高手們
小妹住紐約 今天在華人超市看到魚還不錯就想說來挑戰看看新鮮的全魚
平常因為不太會挑魚所以只敢買切片的鮭魚或是日本超市的鱈魚(cod),或是新鮮的秋刀
魚
有時候看到白丁魚(英文是whiting,應該就是台灣的沙梭),也會買來煎的香香
1,平常很弱都不敢在漁區跟旁邊的廣東主婦們一起挑魚,今天盲選了一條石斑(應該是)
https://i.imgur.com/NUIGxeX.jpg
2,跟挑了三條叫不出名字的魚...請問大家這是什麼魚,怎麼煮適合?
https://i.imgur.com/Qn7BAfO.jpg
感謝各位高手們
--
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