[食譜] 超簡易 自製鹹水雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Niina)時間4年前 (2021/07/10 12:43), 編輯推噓1(101)
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網路上不小心驚鴻一撇,看到自製鹹水雞似乎不難 於是自己也來做做! 意外的好吃! 影片版:https://youtu.be/wKu5QRWYYdQ
食材: 1.以蔬菜為主,想吃什麼就買什麼 2.小七買的雞胸肉 3.月桂葉、八角、丁香 4.鹽 步驟: 1.將月桂葉、八角、丁香、加入鹽(約一匙半,依個人喜好),下水滾煮 2.將食材川燙一遍,不要過久,菜會太爛 3.將雞肉、蔬菜放涼後,切成適合入口的大小 4.淋上橄欖油與胡椒鹽、些許辣椒均勻攪拌 5.可依自己喜好加上蔥蒜、香油等,則完成! 夏日吃真是清爽又無負擔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.6.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1625892239.A.735.html

07/11 09:28, 4年前 , 1F
全聯的雞胸肉好吃,味道更適合有機會可以試試看喔
07/11 09:28, 1F

07/11 09:55, 4年前 , 2F
lanching913 謝謝推薦!下次有機會也來試試看:)
07/11 09:55, 2F
文章代碼(AID): #1WwIMFSr (cookclub)
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