
[食譜] 懶人20分鐘用繼光香香雞升級韓式炸雞已刪文

今天將台式繼光香香雞冷凍調理包 mix 韓式辣醬,韓式炸雞20分鐘就可以上菜
【準備材料2人份】但其實以下配料可依個人口味調配,沒有一定:
繼光香香雞冷凍包:半包
洋蔥:半顆,切碎
蒜頭:5小顆,切碎
米酒:30cc
自製韓式炸雞醬:蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬
(一樣依自己口味調配,我個人就喜歡韓式炸雞甜甜脆脆的口感,所以蜂蜜放滿多的)
白芝麻:少許
【作法】
第一步:
繼光香香雞下氣炸鍋(190度8分鐘,翻面再3分鐘)。
第二步:
洋蔥跟蒜頭下鍋炒香後,
再加入米酒跟自製韓式炸雞醬拌抄2分鐘。
第三步:
起鍋撒上白芝麻,讓他冷卻一下(冷卻後,蜂蜜甜味更明顯,外皮更酥脆)
【個人心得】
不得不說,大概有7分像,但是因為繼光香香雞本身有鹹度,
所以蜂蜜放多一點會更好吃,來個炸啤,忘記罪惡感吧!
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