[食譜] 懶人20分鐘用繼光香香雞升級韓式炸雞已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者stin1128 (思思)時間4年前 (2021/07/12 12:42)推噓1(1推 0噓 2→)

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好讀圖文版：http://www.oldgirllab.com/blog/post/42795184 【成品照】 https://i.imgur.com/T0aAWUk.jpg

今天將台式繼光香香雞冷凍調理包 mix 韓式辣醬，韓式炸雞20分鐘就可以上菜【準備材料2人份】但其實以下配料可依個人口味調配，沒有一定：繼光香香雞冷凍包：半包洋蔥：半顆，切碎蒜頭：5小顆，切碎米酒：30cc 自製韓式炸雞醬：蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬（一樣依自己口味調配，我個人就喜歡韓式炸雞甜甜脆脆的口感，所以蜂蜜放滿多的）白芝麻：少許【作法】第一步：繼光香香雞下氣炸鍋（190度８分鐘，翻面再３分鐘）。第二步：洋蔥跟蒜頭下鍋炒香後，再加入米酒跟自製韓式炸雞醬拌抄2分鐘。第三步：起鍋撒上白芝麻，讓他冷卻一下（冷卻後，蜂蜜甜味更明顯，外皮更酥脆）【個人心得】不得不說，大概有7分像，但是因為繼光香香雞本身有鹹度，所以蜂蜜放多一點會更好吃，來個炸啤，忘記罪惡感吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.58.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626064928.A.A60.html ※ 編輯: stin1128 (36.230.58.235 臺灣), 07/12/2021 12:49:32