[食譜] 豆皮香菜捲
食材
１．生豆皮５片
２．香菜適量
３．蒜末３瓣量
調味料
１．醬油１大匙
２．七味粉隨喜
步驟
１．豆皮撕開成長條狀，香菜切段 。
２．豆皮用小湯匙淋上少許醬油，再隨個人喜好撒上七味粉。
３．將香菜鋪上豆皮，從邊邊捲起，再從中間切成兩段。
４．熱鍋後放入少許油，豆皮封口處朝下先煎熟定型，再翻面將４面都煎熟變色即可。
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